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まだ未熟な料理の腕をふるい作った一品やお気に入りのレシピを勝手な意見、小言等交えながら紹介していきます
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2007/12/17 Mon 14:20
 家は津軽に親戚がいまして、まぁカミさんの家系なんだけどとても良くしてもらってます。以前は泊りがけで行き、カレイ釣りするのに船出してもらったり、高級な海産物をご馳走してくれたりとさんざんお世話になり何か申し訳ありませ?んってな感じです。
そんな津軽のおじちゃんからまたまた色んな物頂きました。
まずは樽にいっぱいのりんご
P1000270.jpg

ホタテ(これはまだ一部の量)
P1000273.jpg

アワビ(これもまだ一部の量)
P1000278.jpg

ナマコ(これもいっぱいもらいました)
P1000274.jpg

酢だこ(きゅうりで和えました)
P1000292.jpg

で以上です。さっそくホタテはストーブで焼いて食べました。刺身も良いけど、こうやって食べるのも最高!P1000288.jpg

ナマコは昔から好きな物。お酢で食べました。ツルツル、シコシコ喉越しが良いですわ
P1000284.jpg

アワビはまたあとで刺身で頂きます。
津軽のおじちゃん、ご馳走様でした。 来年また遊びに行くからねぇ。

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